Anbau und Verarbeitung von Heil- und Gewürzpflanzen
Der Hakelhof ist ein Ackerbaubetrieb mit Spezialrichtung Heil- und Gewürzpflanzen.
Aktuell im Anbau ist Majoran, Thymian und Malve silvestris.
Majoran 
Thymian 
Malve silvestris
Die Trocknung der Heil- und Gewürzpflanzen erfolgt auf Gitterrosten. Radialgebläse sorgen für eine intensive Durchlüftung. Vorgesetzte Heißlüfter garantieren einen schnellen Feuchtigkeitsentzug und damit eine gute Qualität der Trockenware. Diese wird anschließend zur Weiterverarbeitung abgegeben.
Erfahrungen konnten wir bereits im Anbau von Ringelblume, Fenchel und Oregano sammeln.
